为提高广大市民对食品安全抽检过程的参与度，增加食品安全抽检工作的透明度，营造广大群众科学关注食品安全、积极参与食品抽检的浓厚氛围，我局结合民生实事食品安全监督抽检工作，于2025年6月27日开展连州市2025年食品安全“你点我检”进农村活动，邀请人大代表、政协委员和现场群众进行现场点样，委托“深圳市中鼎检测技术有限公司”的工作人员按照食品安全监督抽检工作的有关要求，抽取调味品、肉制品、食用油、油脂及其制品等19类食品共49批次样品并进行送检。目前，此次“你点我检”进农村活动抽检的49批次食品均已检验完毕，其中合格48批次，不合格1批次，检验项目见附件1。

　　一、不合格食品情况

　　1、连州市丰阳福志购销部销售的鲜味生抽（标称生产企业：佛山市广古调味品有限公司 ，生产日期：2025-01-14），检验项目全氮(以氮计)不符合食品安全国家标准规定，初检机构为深圳市中鼎检测技术有限公司，复检机构为国家加工食品质量检验检测中心（广东）。

　　二、不合格食品处理情况

　　连州市市场监督管理局已及时对抽检不合格的食品及其经营者进行调查处理，责令经营者采取下架、召回不合格食品等措施控制风险，并分析原因进行整改。

　　食品安全消费提示：连州市市场监督管理局提醒广大消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品添加剂、食品生产许可证编号等标识是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品；不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打举报投诉电话12345、12315。

　　特此公示。

　　附件1：本次检验项目.xls

　　附件2 ：连州市“你点我检”进农村活动监督抽检产品合格信息（48批次）.doc

　　附件3 ：连州市“你点我检”进农村活动监督抽检产品不合格信息（1批次）.docx

　　附件4 ：关于部分检验项目的说明.docx

　　                      连州市市场监督管理局

　　2025年8月27日